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giovedì 28 marzo 2024
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Tag: Carne

Lavoro lunedì 22 gennaio 2024 ore 15:09

Si sentono 'traditi', protestano gli agricoltori

In Toscana, in contemporanea col resto d'Italia, ecco i presidi che promettono di proseguire a oltranza. Nel mirino le politiche Ue di settore

Attualità venerdì 19 gennaio 2024 ore 18:55

Tavola salata, nel 2023 spesa più cara di 566 euro

Il dato è ricavato dalle proiezioni dell'inflazione alimentare. La mappa dei rincari. Le famiglie fiorentine sono state le meno penalizzate

corriere tv
Il papà di Ilaria Salis in tribunale a Budapest: «Speriamo di ottenere i domiciliari»

Attualità domenica 14 gennaio 2024 ore 12:30

Proteggersi dall'influenza, la parola agli esperti Asl

Il vaccino resta l'arma fondamentale, ma alcune buone prassi possono aiutare ad evitare il contagio dal virus AH1N1pdm09. Le illustrano i medici

Attualità domenica 10 dicembre 2023 ore 15:20

Il Natale? I toscani lo sognano casa e famiglia

Il sondaggio su un campione rappresentativo della popolazione rivela voglia di nomralità dopo gli anni di choc da Covid, guerra e inflazione

Attualità martedì 05 dicembre 2023 ore 07:22

Carne da selvaggina, oltre 2mila chili a chi ha più bisogno

Sono stati donati, da Luglio 2021 ad oggi, dai centri di lavorazione al banco alimentare. Così la solidarietà per i più bisognosi

Attualità giovedì 30 novembre 2023 ore 21:25

Carrello della spesa, i cibi più pericolosi per la salute

Le tavole dei toscani a rischio per troppo mercurio o pesticidi. Otto prodotti su dieci della black list provengono dall'estero ossia l'86%

Attualità mercoledì 29 novembre 2023 ore 13:00

Norma ammazza stalle, salvi 150 allevamenti toscani

Fuori dalla direttiva europea sulle emissioni industriali gli allevamenti bovini da latte e carne. Zootecnia regionale: giro d'affari da 500 milioni

Attualità venerdì 24 novembre 2023 ore 13:00

Lavoro, 6 milioni di euro per gli allevatori toscani

Si tratta di un bando con cui la Regione sostiene gli imprenditori rurali che migliorano il benessere psicofisico degli animali

Attualità giovedì 09 novembre 2023 ore 11:40

Emergenza cinghiali, carni degli abbattimenti al banco alimentare

Avviso pubblico della Regione consente di destinare la carnagione degli ungulati alle persone in difficoltà fronteggiando la crescente proliferazione

Attualità martedì 07 novembre 2023 ore 12:00

​Food Fusion: a Firenze la cinta senese incontra l’autentica cucina cinese

Che cosa succede quando i piatti di due tradizioni culinarie così distanti si incontrano? Ce lo racconta Ravioli Wang, ristorante di cucina cinese di alto livello, unico nel suo genere, situato in via Baracca, a Firenze. Un tempio del gusto, dove ogni giorno si celebra l’incontro armonioso tra i sapori orientali e quelli occidentali.

Attualità martedì 07 novembre 2023 ore 20:42

Dopo l'alluvione, come mettere i luoghi in sicurezza sanitaria

La Asl Centro ha diffuso le linee guida per il ripristino della salubrità sia nelle abitazioni che nei luoghi di lavoro. Acque, alimenti, materiali

Attualità domenica 29 ottobre 2023 ore 09:30

Insonnia da ora solare? Ecco i menu contro il jet lag

Difficoltà a dormire, ansia e malumore col cambio dell'ora sono in agguato. La tavola tende una mano, tutti i cibi che aiutano e quelli no

Attualità sabato 28 ottobre 2023 ore 16:15

Annata dura per le zucche, Toscana tra i principali produttori

Taglio del 20% alla raccolta nei campi. I cambiamenti climatici tengono sotto scacco anche la regina dell'autunno

Lavoro venerdì 21 luglio 2017 ore 11:36

"A Careggi niente acqua gratuita per i lavoratori"

La denuncia di Uil Fpl: "Mancano punti di approvvigionamento gratuito di acqua, l'unico modo per bere è comprarsi bottigliette"

Cultura giovedì 03 marzo 2016 ore 15:03

Quando il libro è un essere umano

Alla biblioteca delle Oblate l'associazione Pandora presenta Human Library, persone che raccontano la propria storia tra differenze di genere e vita

Attualità martedì 11 luglio 2017 ore 18:20

Mense, mille firme per i piatti graditi ai bimbi

E' stata depositata la petizione sottoscritta da 1.087 genitori per reintrodurre nelle mense scolastiche pietanze apprezzate dagli alunni

Attualità sabato 29 ottobre 2016 ore 10:20

La ministra Boschi parte da Firenze per il Sì

Maria Elena Boschi è partita stamani dalla stazione di Campo di Marte di Firenze con il treno speciale diretto a Roma per la manifestazione nazionale

Cronaca mercoledì 13 aprile 2016 ore 10:34

Ladri buongustai in centro

I malviventi hanno colpito in un locale fuggendo con tagli di carne, prosciutti e vino. Circa mille euro il valore della merce rubata

Attualità mercoledì 16 marzo 2016 ore 10:38

​Sequestrata mezza tonnellata di cibo cinese

I prodotti, tra cui uova di anatra e ali di pollo, sono stati sequestrati dai Nas dopo alcune ispezioni in 23 aziende tra Prato e Firenze.

Arte sabato 09 gennaio 2016 ore 16:50

Si fece carne, arte contemporanea e sacro

Con la chiusura della mostra di Yves Klein, è stato presentato il restauro dell'ex voto che l'artista donò al monastero di Santa Rita di Cascia

Cronaca martedì 25 agosto 2015 ore 12:40

Ladri in azione in centro per pochi spiccioli

I carabinieri hanno arrestato una rom che ha sfilato 50 euro dalla borsa di una turista e un pratese per un doppio furto in due supermercati

Attualità martedì 10 novembre 2015 ore 10:31

"Voglio una chiesa inquieta, rinunciate al potere"

Questo il monito durissimo rivolto dal Papa ai vescovi e ai cardinali riuniti nel quinto convegno ecclesiale della Chiesa cattolica

Attualità lunedì 08 giugno 2015 ore 10:59

Sfida all'ultimo filetto, vince il Veneto

Nel mercato di San Lorenzo il maestro revigiano Bruno Bassetto ha sconfitto Enrico Ricci, discendente dei macellai di Trequanda di Siena dal 1895

Cronaca lunedì 27 aprile 2015 ore 14:28

Riapre il negozio nonostante le blatte

Il locale, nella zona di Osmannoro, era stato sigillato dalla polizia perché all'interno erano stati ritrovati anche escrementi di topo

Attualità sabato 21 marzo 2015 ore 12:12

Pronto badante, è già boom di chiamate

Nei primi 5 giorni, in 350 si sono rivolti al nuovo servizio pensato per aiutare le famiglie con anziani in situazioni di emergenza o fragilità

Cronaca lunedì 09 aprile 2018 ore 16:57

Carne in putrefazione, maximulta al camionista

L'uomo è stato fermato sulla Firenze-Siena con un quintale di prodotti alimentari stipati in una cella-frigo non funzionante. Destinazione: Olmatello

Cronaca venerdì 24 agosto 2018 ore 11:58

La cucina del bar invasa dagli escrementi

Blitz dei Nas che hanno trovato cinque chihuahua liberi di scorrazzare tra gli alimenti serviti ai clienti. In un altro bar i cibi gettati a terra

Attualità martedì 28 luglio 2020 ore 08:00

Nuova modalità di gestione per il Mandela Forum

Il Consiglio comunale ha approvato la delibera dell'assessore Cosimo Guccione: "Un percorso molto lungo ci ha portati alla scelta di questa procedura"

Toscani in TV mercoledì 17 febbraio 2021 ore 08:00

​Il critico enogastronomico Romanelli a "Geo"

La tradizione legata ai cibi del carnevale a "Geo" su Rai2. Schiacciata fiorentina, chiacchiere, frappe o cenci.

Attualità venerdì 23 aprile 2021 ore 14:57

Bistecca da passeggio, l'idea nata nell'anno Covid

Una giovane ristoratrice racconta a QUInewsFirenze l'idea nata per trasformare il tradizionale piatto toscano in una consumazione da passeggio

Cronaca lunedì 26 luglio 2021 ore 11:59

Cucciolo di volpe usato come esca muore in gabbia

Senza scrupoli hanno messo in una gabbia un cucciolo di volpe per attirare in trappola la madre che aveva provocato danni in un pollaio

Attualità martedì 21 settembre 2021 ore 13:22

Il fattore umano

"Il fattore umano" nel Blog EUREKA! di Nausica Manzi

Attualità sabato 19 marzo 2022 ore 07:15

Caricano il taxi di aiuti e partono per l'Ucraina

Due tassisti fiorentini hanno deciso di affrontare il viaggio verso il confine di guerra dopo avere raccolto medicinali e beni di prima necessità

Attualità venerdì 26 agosto 2022 ore 18:40

Salasso pasta e pane, ecco le città più care

Il balzo avanti dell'inflazione registrato a Luglio spinge sempre più in alto la spesa per i generi alimentari con 564 euro in più a famiglia toscana

Cronaca venerdì 28 ottobre 2022 ore 16:36

Trovano le blatte nella cucina del minimarket

Condizioni igieniche pessime e alimenti mal conservati, l'esito degli accertamenti che hanno portato alla chiusura della cucina di un minimarket

Lavoro lunedì 14 novembre 2022 ore 14:09

Imprese alimentari domestiche, il nuovo lavoro che arriva dal passato

La presidente dell'Associazione imprese alimentari domestiche spiega cosa sono, come nascono e come si sono affermati i laboratori artigianali in casa

Attualità giovedì 23 febbraio 2023 ore 16:50

La Toscana ai fornelli campionessa d'Italia

Gli chef toscani hanno conquistato l'oro assoluto ai campionati della cucina italiana 2023, oltre a una valanga di premi di categoria

Cronaca sabato 25 marzo 2023 ore 12:23

Controlli interforze, al setaccio bar e ristoranti

Quasi 1.200 persone identificate, lavoratori scoperti in nero, 200 chili di carne sequestrati, attività sospese: il bilancio dei servizi straordinari

Attualità lunedì 04 settembre 2023 ore 11:35

Fine ferie, pericoli in agguato tra frigo e dispensa

Al rientro dalle vacanze i cibi esposti al caldo possono essere fonte di rischi per la salute. Ecco un vademecum per mettersi a tavola tranquilli

Attualità sabato 23 settembre 2023 ore 19:20

Boom agricoltura biologica, impiega 7.000 lavoratori

La produzione toscana, tra coltivazioni e allevamenti, rappresenta l'8 per cento di quella nazionale. I numeri provincia per provincia

Attualità martedì 02 agosto 2016 ore 17:01

La quinoa sulle tavole delle mense scolastiche

Cucina tipica toscana, pane integrale, carne rossa e spunta anche la quinoa: cambia così la cucina nelle mense scolastiche del Comune di Firenze

Cronaca giovedì 26 gennaio 2017 ore 14:23

Arrestata la madre che ha accoltellato il figlio

La donna è accusata di tentato omicidio ed è trattenuta nella sezione psichiatrica dell'ospedale di Careggi in attesa del trasferimento a Sollicciano

Cronaca venerdì 13 maggio 2016 ore 18:00

Blitz dei vigili nel regno della movida

Sei agenti impegnati nei controlli tra Sant'Ambrogio e via Ghibellina. Multe ai locali che non rispettano le regole sulla somministrazione di alcl

Cronaca mercoledì 08 novembre 2017 ore 16:00

Carne avariata nelle mense di scuole e ospedali

E’ stata battezzata Malacarne l’inchiesta dei Nas ha portato ai domiciliari i responsabili di un’azienda della Val di Nievole e il loro commercialista

Attualità giovedì 20 luglio 2017 ore 18:49

Cibi crudi, 149 casi di tossinfezione

I dati della Ausl Centro e le raccomandazioni per evitare rischi per la salute. Soprattutto in estate attenzione a tartare, sushi, insalate e carpacci

Attualità giovedì 09 marzo 2017 ore 12:50

Prima unione civile per Anna Paola Concia

L'assessora fresca di nomina ha pubblicato un post su Facebook per annunciare la sua prima volta da ufficiale per unire civilmente due giovani

Cronaca sabato 24 settembre 2016 ore 18:31

Scattano i sigilli alla discoteca abusiva

Le indagini della polizia municipale hanno portato alla scoperta del locale allestito senza autorizzazione. Ora il bandone deve calare

Arte martedì 08 novembre 2016 ore 12:12

Tiepolo, quei 48 disegni restaurati

Una selezione di 26 disegni sarà esposta al pubblico in una mostra allestita nel Museo Horne di Firenze. I disegni furono acquistati nel 1903 a Londra

Attualità venerdì 08 luglio 2016 ore 11:14

"Le richieste dell'Oltrarno restano inascoltate"

Il comitato dei cittadini 'Firenze Oltrarno' si dice insoddisfatto dell'incontro con l'amministrazione comunale e rilancia le proprie proposte

Cronaca domenica 18 novembre 2018 ore 11:56

"No alla bistecca patrimonio dell'umanità"

La protesta degli animalisti dopo che il sindaco Nardella ha inoltrato la richiesta all'Unesco:"Si tratta di una alimentazione dannosa"

Cronaca venerdì 25 gennaio 2019 ore 10:59

Pesce crudo non abbattuto, sigilli al ristorante

Blitz dei Nas in un ristorante. Il locale ė stato posto sotto sequestro e il titolare è stato denunciato. Dovrà pagare anche 3mila euro di multa

Cronaca martedì 12 marzo 2019 ore 18:45

Patenti in cambio di prosciutti, tutti assolti

Assoluzioni e prescrizioni in appello per gli 11 tecnici e funzionari condannati in primo grado per i favori nella concessione di patenti e revisioni

Attualità venerdì 15 novembre 2019 ore 10:32

I sindacati di polizia chiedono il taser

La richiesta dopo l’aggressione subita dagli operatori della Polizia di Stato nei pressi della Stazione ferroviaria di Santa Maria Novella

Attualità lunedì 24 febbraio 2020 ore 12:18

Ressa nei supermercati per paura del coronavirus

Corsa alla spesa nei mercati e supermercati della Toscana per timore della quarantena. Nei carrelli soprattutto carne e pasta. Scaffali svuotati

Attualità mercoledì 08 aprile 2020 ore 14:00

Mercafir regala la spesa ad anziani e disabili

Consegna a domicilio e prodotti alimentari sono gratuiti per le famiglie che saranno individuate attraverso i dati in possesso dei servizi sociali

Attualità giovedì 24 dicembre 2020 ore 09:51

Spesa di Natale in zona rossa coi mercati ridotti

Scattano le nuove restrizioni con la vigilia di Natale in zona rossa e i mercati ambulanti sono nuovamente ridotti, aperto solo il settore alimentare

Cronaca giovedì 20 maggio 2021 ore 16:42

Scarsa igiene e cavallucci marini, cucina chiusa

Divieto d'uso della cucina e denuncia per utilizzo di prodotti non conservati in modo adeguato e per la presenza di cavallucci marini, specie protetta

Attualità mercoledì 08 settembre 2021 ore 12:27

Rara opera dantesca donata agli Uffizi

La raffigurazione pittorica del conte Ugolino della Gherardesca, raccontato nella Divina Commedia da Dante Alighieri, rappresenta una rarità

Attualità domenica 25 dicembre 2022 ore 13:00

"Il Natale segni la rinascita dell'umano"

Dignità, accoglienza, affetti, vita al di là della distruzione portata dalle guerre: i temi al centro dell'omelia del vescovo per il giorno di Natale

Attualità martedì 28 marzo 2023 ore 14:00

Insonnia da ora legale? Ecco i cibi salva-sonno

L'alimentazione può aiutare a superare i disturbi innescati dal cambio di orario accusati da un quarto dei toscani. Cosa mangiare e cosa no


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