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giovedì 23 maggio 2024
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Tag: Dop

Attualità martedì 09 aprile 2024 ore 09:53

L’olio toscano in 45 eccellenze da premio

Tecnologia e sostenibilità: così l'olivicoltura guarda al futuro, forte di 80 varietà autoctone di olivo su 91mila ettari coltivati, 16mila bio

Attualità mercoledì 03 aprile 2024 ore 11:30

Peronospora della vite, via libera ai ristori

Per il fungo che ha attaccato i filari toscani il ministero ha riconosciuto il carattere di eccezionalità. Danni per 260 milioni di euro

corriere tv
Si tuffa sopra un'orca assassina per fare «body slamming»

Attualità mercoledì 20 marzo 2024 ore 16:00

Tutti pazzi per il cibo toscano, export da record

Miglior risultato di sempre per le esportazioni dell'agroalimentare Made in Tuscany, con quasi 3,5 miliardi di euro nel 2023

Attualità sabato 16 marzo 2024 ore 16:50

Attrattiva e aperta al mondo, identikit della Toscana

L'identità toscana sarà al centro di un Festival per 5 giorni, e per l'occasione Irpet ed Ars ne hanno tracciato il ritratto contemporaneo. Eccolo

Attualità martedì 09 gennaio 2024 ore 17:40

Vacanze in campagna? Toscana regina d'Italia

Il sistema toscano d'ospitalità rurale conferma il primato nazionale e cresce del 4,7% per numero di strutture. In un anno 5 milioni di presenze

Attualità martedì 02 gennaio 2024 ore 18:50

Non solo export, vola l'economia del cibo tipico toscano

Si chiama Dop Economy e il suo valore annuo supera il miliardo e 4 milioni di euro. Trainante il vino, l'agroalimentare Made in Tuscany brinda

Cultura lunedì 01 febbraio 2016 ore 12:21

Fuori dal gregge, il mondo del pecorino dop

Continua la collaborazione tra il Consorzio di tutela di uno dei prodotti tipici più apprezzati della Toscana e il gruppo fotografico Il Cupolone

Attualità mercoledì 04 aprile 2018 ore 14:59

L'olio migliore viene dalla Toscana

Il prodotto del frantoio Franci ha vinto il premio Sirena d'oro di Sorrento, menzione speciale al frantoio Pruneti. Giani: "Riconoscimenti importanti"

Attualità martedì 18 febbraio 2020 ore 11:26

Open day al Meyer con giochi e spettacoli

L'ospedale pediatrico fiorentino torna ad aprire le sue porte alla città per una grande festa piena di giochi, spettacoli, laboratori e animazioni

Attualità giovedì 23 febbraio 2023 ore 16:50

La Toscana ai fornelli campionessa d'Italia

Gli chef toscani hanno conquistato l'oro assoluto ai campionati della cucina italiana 2023, oltre a una valanga di premi di categoria

Attualità giovedì 04 maggio 2023 ore 18:15

Prelibatezze toscane, esportazioni da record

Firenze e Siena regine dell'export di cibi e bevande d'eccellenza della Toscana. Boom delle vendite oltre confine, il +74% in 10 anni

Attualità venerdì 06 ottobre 2023 ore 16:45

Raccolta delle olive al via in 36mila aziende toscane

La previsione è che il 2023 regali 12mila tonnellate di olio, franto nei 392 frantoi attivi in Toscana dove aumentano i terreni destinati a oliveto

Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01

Non solo finocchiona, Dop e Igp alla conquista del Canada

Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano

Attualità giovedì 30 novembre 2023 ore 17:12

Dop e Igp così le eccellenze toscane finiscono sulla pizza

L'italianità si unisce alla toscanità per ampliarne anche il mercato. La promozione passa dal piatto più amato, pure dai turisti

Attualità sabato 02 dicembre 2023 ore 13:00

Pane DOP e foto di campioni per il Tour

Il Caffè Bottega del Pane anticipa e onora la partenza della Grande Boucle 2024 da Firenze con la mostra fotografica autografata dai campioni del Tour

Attualità giovedì 12 luglio 2018 ore 18:40

Accademia dei Georgofili, Vincenzini presidente

Massimo Vincenzini prende il posto che fu di Giampiero Maracchi. La nomina proposta all'unanimità dal Consiglio accademico e dai presidenti di sezione

Attualità venerdì 09 novembre 2018 ore 11:50

Pane e salute per i bambini del Meyer

“Pane e salute” è il titolo dell’incontro sui corretti stili di vita organizzato dalla Fondazione Meyer con il Consorzio di Tutela pane Toscano DOP

Attualità domenica 22 novembre 2020 ore 10:56

L'anno d'oro dell'olio toscano

Numeri importanti dalla produzione olearia. Ad esporli, all'inaugurazione di Prim.Olio, l'assessore regionale Stefania Saccardi

Attualità sabato 14 gennaio 2023 ore 16:52

L'economia Dop e Igp vale 1,36 miliardi di euro

Con due province nella top 20 nazionale vola la Dop Economy toscana che si conferma fra le prime in Italia. I dati nei vari territori regionali

Attualità giovedì 13 luglio 2023 ore 18:40

Toscana regina italiana del cibo biologico

La regione è anche tra le più green d'Europa. Aumentano superfici coltivate, aziende agricole che si convertono e lavoratori. Come i consumi

Attualità martedì 07 novembre 2023 ore 12:00

​Food Fusion: a Firenze la cinta senese incontra l’autentica cucina cinese

Che cosa succede quando i piatti di due tradizioni culinarie così distanti si incontrano? Ce lo racconta Ravioli Wang, ristorante di cucina cinese di alto livello, unico nel suo genere, situato in via Baracca, a Firenze. Un tempio del gusto, dove ogni giorno si celebra l’incontro armonioso tra i sapori orientali e quelli occidentali.

Attualità mercoledì 13 settembre 2017 ore 22:40

Al ristorante si ordina con il cellulare

Da oggi si può fare dai Fratelli Cuore alla Stazione con PassBot, primo sistema al mondo che utilizza Chatbot Messenger per le ordinazioni al tavolo

Attualità sabato 10 febbraio 2018 ore 16:00

Sting superstar tra i vini della Toscana

Il cantante, da anni produttore di vino, ha duettato con Shaggy in apertura di 'Anteprime di Toscana'. Sono 58 i riconoscimenti dop nella regione

Attualità sabato 12 maggio 2018 ore 10:59

'Profumi di montagna' vince Primi di Toscana 2018

Il piatto cucinato dagli studenti dell'alberghiero Martini di Montecatini sul podio più alto del concorso lanciato dalla Regione. La classifica finale

Attualità venerdì 13 gennaio 2023 ore 16:30

Il miglior allievo cuoco di Toscana è Saporito

Si è svolta la quinta edizione del concorso promosso dall'Unione regionale cuochi toscani che ha coinvolto gli studenti di 16 istituti alberghieri

Attualità venerdì 31 marzo 2023 ore 12:45

Per il vino toscano un export da primato

Le esportazioni volano con un volume record di 1,2 miliardi di euro nel 2022. Forte incremento delle vendite sui mercati extraeuropei

Attualità lunedì 21 agosto 2023 ore 19:00

In Toscana è partita la vendemmia, come sarà il vino 2023

Calo della raccolta di uva pari al 20% ma la qualità rimane eccellente. I danni maggiori per le bizzarrie del meteo, la peronospora e gli ungulati

Attualità sabato 28 ottobre 2023 ore 18:35

L'agricoltura toscana cresce, giro d'affari da 3,6 miliardi

Le produzioni Ig e Dop Made in Tuscany aumentano di valore e sale anche l'export. La regione prima italiana per superficie biologica

Lavoro domenica 13 marzo 2016 ore 08:00

"Attenti a non penalizzare le attività"

Pistocchi di Cna Firenze esprime perplessità sulle norme del Comune in materia di prodotti Igp e Dop in centro. E lancia proposte alternative

Attualità giovedì 31 gennaio 2019 ore 16:03

Sono toscani i migliori sommelier d'Italia

Premiati con la Medaglia del Pegaso i primi nella classifica di 'Miglior Sommelier d'Italia'. Vengono da Firenze, Lucca, Pistoia e Livorno

Imprese & Professioni martedì 05 gennaio 2021 ore 09:30

Aperitivo box a casa, brindisi con il San Daniele DOP

Stiamo passando un periodo particolare e, come in ogni settore, è diventato ormai necessario aprirsi a nuove abitudini. 

Attualità sabato 09 settembre 2023 ore 18:40

In Toscana le pecore indossano collari intelligenti

Ecco Sheep Wolfare, un progetto innovativo che ha come obiettivi principali il benessere degli ovini da latte e la difesa dagli attacchi dei lupi

Attualità lunedì 08 maggio 2023 ore 12:00

Dagli iris alle ninfee, Toscana terra di turismo floreale

La tendenza prende sempre più piede e apre la via per una nuova modalità di viaggio e di accoglienza sulle tracce delle diverse fioriture

Attualità martedì 05 dicembre 2023 ore 11:25

Falsi Dop e Igp toscani venduti online, boom agropirateria

Nella top ten delle eccellenze rifilate sotto mentite spoglie ai compratori sul web svetta l'olio extravergine seguito da pecorino e finocchiona

Attualità mercoledì 03 giugno 2015 ore 12:21

Cibo biologico per i bambini del Meyer

L'ospedale pediatrico di Firenze ha scelto per la mensa la filiera corta, la tracciabilità e il chilometro zero per i pasti dei piccoli ricoverati

Attualità lunedì 04 maggio 2015 ore 11:49

Expo, "fiorentine" testimonial della Coldiretti

Le due enormi bistecche sono adagiate su un piatto, a fianco il volto di un giovane allevatore toscano e lo slogan "No Farmers No Party"

Attualità giovedì 30 novembre 2017 ore 16:30

Strategie e sinergie per le imprese del vino

UniCredit ha organizzato un focus sulle tematiche dell’accesso al credito e sulle soluzioni offerte dal sistema bancario in tema di finanziamenti agrari

Attualità lunedì 05 novembre 2018 ore 13:01

Extravergine toscano, il 2018 anno del riscatto

Nel 2018 la produzione è cresciuta in qualità e quantità. Incremento del 20. Coldiretti: "Firenze e Grosseto capitali olivicole della Toscana"

Attualità giovedì 15 luglio 2021 ore 14:06

Tanti piccoli produttori, un unico grande olio

Recupero di uliveti, integrazione di saperi, approdo online nel nuovo extravergine che aggrega 60 aziende delle province di Pistoia, Firenze e Prato

Attualità lunedì 24 ottobre 2022 ore 18:38

Formaggio e ristorazione, premiato chef fiorentino

Premiato Giovanni Cosmai per il “Ristorante con la migliore creazione a base di formaggio” nella Guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso

Attualità lunedì 16 ottobre 2023 ore 19:00

Pane toscano a rischio, prezzi su e consumi a picco

Da alimento base è finito tra quelli a cui le famiglie rinunciano. La Toscana ne vanta molte varietà. Ecco le città della regione dove è più salato

Attualità sabato 14 ottobre 2023 ore 19:10

Piante in tilt per il meteo, meno castagne in Toscana

Il calo della produzione non riguarda tutto il territorio regionale, in alcune zone è salva. Ecco dove è crollata, a rischio soprattutto i marroni


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