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venerdì 26 aprile 2024
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Tag: Lievito

Attualità sabato 02 dicembre 2023 ore 13:00

Pane DOP e foto di campioni per il Tour

Il Caffè Bottega del Pane anticipa e onora la partenza della Grande Boucle 2024 da Firenze con la mostra fotografica autografata dai campioni del Tour

Attualità giovedì 09 aprile 2020 ore 14:33

Il pan di ramerino resiste alla Pasqua anti Covid

Le famiglie toscane non rinunciano alla tradizione pasquale e mettono le mani in pasta per preparare in casa il pane al sapore di rosmarino

corriere tv
Grillo: «Il Movimento è in salute, Conte deve avere più verve»

Attualità giovedì 14 settembre 2023 ore 21:55

La Bce alza ancora i tassi, di quanto lievita la rata dei mutui

Il nuovo rialzo avrà effetto a partire dal 20 Settembre e porterà i tassi al loro massimo storico. L'impatto sulle rate dei mutui a tasso variabile

Attualità martedì 13 dicembre 2022 ore 12:10

Una schiacciata toscana nella top mondiale del cibo a domicilio

Sul podio dei 100 piatti più richiesti a domicilio nel mondo. La schiacciata Favolosa è tra le prime ideate e proposte da All'Antico Vinaio di Firenze

Attualità giovedì 05 ottobre 2023 ore 18:50

Annata nera per l'olio toscano, poco e prezzi alle stelle

La produzione ha subito un crollo a causa delle bizze del meteo che ha rovinato i germogli. Così il costo dell'oro verde lievita

Attualità venerdì 29 novembre 2019 ore 13:01

​… ci sta come il cavolo a merenda !

"​… ci sta come il cavolo a merenda!" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello

Attualità lunedì 24 febbraio 2020 ore 12:18

Ressa nei supermercati per paura del coronavirus

Corsa alla spesa nei mercati e supermercati della Toscana per timore della quarantena. Nei carrelli soprattutto carne e pasta. Scaffali svuotati

Attualità sabato 08 aprile 2023 ore 15:50

Dolce Pasqua, la tradizione toscana è servita

Sportella o pasimata, schiacciata o ceremito: viaggio nella Toscana della tradizione attraverso i dolci pasquali e i loro significati

Attualità lunedì 16 dicembre 2019 ore 07:30

Lo sfincione

"Lo sfincione" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello

Attualità giovedì 07 maggio 2020 ore 11:44

Come fare il pane a casa, la ricetta definitiva

La nostra chef blogger Sabrina Rosello svela la ricetta del pane casalingo che ha intrigato le famiglie rimaste a casa durante l'emergenza Coronavirus

Attualità lunedì 18 luglio 2022 ore 09:10

Innovazione e viticoltura, prime due lauree

Nicola Mercanti di Scandicci e Matteo Cantini di Carrara hanno conseguito il titolo con il massimo dei voti. Sono i primi due laureati del corso

Attualità venerdì 15 novembre 2019 ore 12:37

​Una torta con pochi grassi

"​Una Torta con pochi grassi" nel Blog "Due chiacchere in cucina" di Sabrina Rossello

Attualità domenica 04 aprile 2021 ore 17:00

La colombina vola per la Pasqua segnata dal Covid

Il ritorno dello Scoppio del Carro in un centro deserto è stato salutato dal volo perfetto della colombina che ha acceso lo spettacolo pirotecnico

Attualità domenica 18 aprile 2021 ore 17:30

Effetto Covid, dopo il lievito spariscono i pesi

Manubri e bilancieri sono diventati introvabili, andati a ruba durante la pandemia. La conferma arriva dagli scaffali della grande distribuzione

Attualità mercoledì 08 aprile 2020 ore 12:49

Pasqua a casa, consumi in salita in tempo di Covid

Confesercenti Firenze ha registrato un aumento dei consumi per il fine settimana per alcuni prodotti in particolare, penalizzati i confezionati

Attualità martedì 09 febbraio 2021 ore 12:04

Carnevale fiorentino tra schiacciata, cenci e frittelle

Schiacciata alla fiorentina, cenci fritti e frittelle di riso raccontati dalla nostra chef, Sabrina Rosello. Ecco tre ricette facili da fare a casa

Attualità mercoledì 23 novembre 2022 ore 18:50

Cibo in provetta? Sette toscani su 10 non si fidano

Nella patria di ribollita, pappa al pomodoro e bistecca la prospettiva di alimenti sintetici non convince. I dati di monitoraggio Coldiretti/Ixè

Attualità martedì 04 aprile 2023 ore 11:23

Pasqua, a Firenze esplode la voglia di pastiera

La pastiera della tradizione napoletana è sempre più presente sulle tavole dei fiorentini che cercano la ricetta online ma la preparazione è difficile

Attualità lunedì 16 ottobre 2023 ore 19:00

Pane toscano a rischio, prezzi su e consumi a picco

Da alimento base è finito tra quelli a cui le famiglie rinunciano. La Toscana ne vanta molte varietà. Ecco le città della regione dove è più salato


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