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Cronaca mercoledì 03 ottobre 2018 ore 12:08
Escrementi e blatte tra la roba da mangiare
Cinque tra ristoranti e pasticcerie chiusi dai carabinieri del Nas che hanno riscontrato gravi problemi di igiene e di conservazione dei cibi
FIRENZE — Sono sia italiani che etnici i locali che i Nas hanno ispezionato e chiuso nelle ultime due settimane in via dei Cimatori, via Alamanni, via del Gelsomino, piazza della Stazione e Viuzzo delle Case Nuove.
In due casi, quelli di un ristorante e di una pasticceria sono state trovate blatte vive e morte ed escrementi di topi. E poi sporcizia diffusa, cibi poggiati sul pavimento, ristagni di acqua a terra e guarnizioni dei frigoriferi rotte.
I carabinieri hanno sequestrato in tutto venti chili di alimenti tra carne e pesce, conservati in buste anonime senza etichetta sulla cui tracciabilità non c'era alcuna informazione. Le sanzioni elevate ammontano a 13mila euro.
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