![corriere tv](http://cdn.quinews.net/slir/w150/images/corrieretv.png)
Il rapper Salmo libera in mare l'aragosta ordinata al ristorante: «Mi ha guardato negli occhi e non sono riuscito a mangiarla»
![Il rapper Salmo libera in mare l'aragosta ordinata al ristorante: «Mi ha guardato negli occhi e non sono riuscito a mangiarla»](https://dimages2.corriereobjects.it/files/image_572_320/files/fp/uploads/2024/07/26/66a38315c0681.r_d.1004-371-6387.png)
Attualità sabato 13 agosto 2022 ore 09:28
Col caro energia l'acqua si beve solo liscia
![acqua nel carrello della spesa](http://cdn.quinews.net/slir/w320-h245/images/4/7/47-spesa-chiudere-carrello-cropped-24.jpg)
Acqua e bibite gassate scarseggiano tra gli scaffali dei supermercati. Produrre anidride carbonica alimentare costa e non c'è materia prima
FIRENZE — Col caro energia le bollicine sono diventate care e introvabili, e sugli scaffali dei supermercati scarseggiano acqua e bibite gassate. Si beve liscio, insomma, e la colpa è del costo sempre più elevato per produrre anidride carbonica alimentare per rendere frizzanti le bevande, acqua in primis.
Manca la materia prima, l'energia appunto. Ce n'è poca disponibilità e quella che c'è ha prezzi stellari che nel settore alimentare si traducono in rincari fino a 5 volte tanto nel giro di pochi mesi. Non solo però, perché le difficoltà riguardano l'intera catena produttiva e distributiva del prodotto nel caso dell'acqua fin dalle fonti, asciugate dalla siccità, per arrivare ai trasportatori colpiti dal caro carburanti.
La difficoltà di approvvigionamento, e quindi poi di assortimento e offerta alla clientela, si registra in tutta la Toscana ma non solo. La rete di grande distribuzione la accusa in tutta Italia. Già a fine Luglio Unicoop Firenze registrava ritardi nelle consegne delle acque minerali, con conseguente diminuzione della disponibilità. Non è rimasta una voce isolata.
Se vuoi leggere le notizie principali della Toscana iscriviti alla Newsletter QUInews - ToscanaMedia. Arriva gratis tutti i giorni alle 20:00 direttamente nella tua casella di posta.
Basta cliccare QUI