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Tag: Sindrome Sgombroide

Attualità Giovedì 20 Luglio 2017 ore 18:49

Cibi crudi, 149 casi di tossinfezione

I dati della Ausl Centro e le raccomandazioni per evitare rischi per la salute. Soprattutto in estate attenzione a tartare, sushi, insalate e carpacci

Attualità Martedì 23 Luglio 2019 ore 13:37

Cibo sicuro, cinquemila controlli nel 2018

L'Usl Centro tira le somme: "In linea con i dati nazionali, le non conformità rilevate sono principalmente di tipo microbiologico"

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