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Cronaca venerdì 15 aprile 2016 ore 15:54
Dalla Thailandia spezie contaminate da ocatrossina
Millesettecento chili di peperoncino, curcuma e citronella, sono stati ritirati dal commercio dall'unità di Sicurezza alimentare perché pericolose
FIRENZE — L'ocatrossina è un contaminante frequente nelle spezie e la sua pericolosità nell'uomo è legata al fatto che si reputa sia responsabile di gravi nefropatie e forme tumorali a carico dell'apparato urinario. Le spezie provenivano dalla Thailandia.
Dopo la segnalazione effettuata dalla ditta importatrice adesso sono in corso indagini e accertamenti da parte della Asl.
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