Non mancano le caffetterie fiorentine tra le più rinomate nei Bar d'Italia 2023 selezionati dalla prestigiosa guida del Gambero Rosso.
La Lombardia è al primo posto con ben 12 locali, a seguire a pari merito l'Emilia Romagna ed il Veneto con 5 locali, sul podio sempre a pari merito per il terzo posto ci sono Piemonte e Toscana con 4.
In Toscana le migliori caffetterie sono a Firenze con Gilli, Paszkowski e Ditta Artigianale ed a Campi Bisenzio con Tuttobene.