Il sindaco di Firenze ha annunciato le novità introdotte con l'ordinanza che prevede nuove regole di comportamento per la cosiddetta fase 2 dell'emergenza sanitaria con l'allentamento di alcune restrizioni.
Da lunedì 4 maggio, prosegue la possibilità per gli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande come ristoranti, bar, gelaterie, gastronomie, la possibilità di effettuare la vendita da asporto. Sarà però possibile effettuare la vendita da asporto anche senza prenotazione on line o telefonica che pure resta fortemente raccomandata. A carico del titolare dell’esercizio resta il dovere di accogliere all’interno della struttura di vendita una persona alla volta e premunirsi che gli altri fruitori attendano fuori nel rispetto delle distanze l’uno dall’altro di un metro.
"Il governo ha consentito la vendita da asporto che a Firenze abbiamo reso possibile con una apposita ordinanza confermata dal decreto del 26 Aprile, adesso la nuova ordinanza dispone che si può accedere a ristoranti e bar ma al solo fine dell'asporto: non si può consumare all'interno del locale e neppure all'esterno" ha spiegato Nardella.
"Take Away - ha sottolineato Nardella - significa prendere e portare via e non consumare sul posto. Il gestore del locale ha il dovere di far rispettare le distanze ed io inoltre invito tutti a rispettare la distanza di un metro durante l'attesa. Invito poi i cittadini a privilegiare la prenotazione online o telefonica anche se dal 4 Maggio non è più obbligatorio prenotare il cibo, perché ora con la nuova ordinanza consentiamo anche l'asporto sul momento ma sempre rispettando le distanze. Diciamo che è consigliato per evitare assembramenti".
“Siamo stati fra i primi a prevedere la possibilità della vendita da asporto - ha aggiunto l’assessore al commercio Federico Gianassi - come attività accessoria e aggiuntiva alla consegna a domicilio, possibilità che abbiamo ritenuto comunque utile in questo periodo così difficile per le attività economiche e anche per i cittadini. Dal 4 maggio questa possibilità continuerà secondo le nuove disposizioni del Governo”.