Titolare della M&F Janovitz Pubblicità fondata dal padre Marcello nel 1949, Fulvio Janovitz iniziò a collaborare nel 1951 e pochi anni dopo l'attività diventò di concessionaria prima per Rusconi e poi con la liberalizzazione dell'etere delle principali tv locali toscane.
La salma di Fulvio Janovitz sarà esposta dalle 10 di domattina nella cappella di San Francesco di Piazza Savonarola ed funerali si terranno sempre domani giovedì alle 15.00 in Piazza Savonarola.