I fischi e le bandiere erano un po' dappertutto nelle strade attorno a piazza San Lorenzo, scelta come sede della manifestazione dei lavoratori dei servizi. Piccoli cortei e gruppetti di persone 'armati' di striscioni e slogan per chiedere il rinnovo dei contratti nazionali che hanno rallentato il traffico per un po' il traffico in centro.
La protesta, spiegano i sindacati, interessa circa 100mila toscani. Si tratta di cuochi, camerieri, baristi, operatori del comparto pulizia e sanificazione, attività ausiliarie e facility management, addetti mense, receptionist, impiegati di agenzie di viaggio, lavoratori dei fast food, operatori del comparto termale, farmacisti, professionisti.