Per ogni consumazione c'è la possibilità di lasciare in dono ad uno sconosciuto una tazzina di caffè espresso, così si usava nei locali di Napoli e così si usa ancora oggi in alcuni bar di Bellariva, nel quartiere 2 di Firenze.
A raccontarci l'iniziativa è Monica, presidente del Comitato Bellariva "Si tratta di uno degli eventi che abbiamo ideato e creato insieme ai commercianti della zona. Si tratta di un bel gesto di solidarietà sociale". Ci sono anche altre iniziative in corso "Stiamo anche raccogliendo il cibo avanzato dai negozi per donarlo alle famiglie più bisognose. Facciamo una raccolta avanzi zero così da non vedere buttati nei cassonetti chili di pane e frutta".
Il Comitato tiene attiva la collaborazione tra residenti e commercianti del vicinato condividendo immagini e notizie all'interno di un gruppo social che serve da piazza virtuale per organizzare eventi ed incontri.