"Con tutte le precauzioni del caso, ma noi siamo ripartiti!" è la didascalia scritta dall'Abate Padre Bernardo Maria Gianni che ha affidato ai social network uno scatto insolito che ritrae i monaci olivetani alle prese con vaschette e coppette di gelato.
La pasticceria monastica è una delle autoproduzioni dei monaci che seguono la Regola di San Benedetto nell'Abbazia che si erge sulle colline che dominano il panorama di Firenze.